Vanilias sutemeny

Vanilias sutemeny

  Adjuk a sót, a vaníliát és a tojásokat és további 4-5 percig kavarjuk.

  Belereszeljük a citromok héját, beleszitáljuk a liszttel elkevert sütőport, majd hozzáöntjük a tejet és addig keverjük amíg homogén masszát nem kapunk.

  Hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöket (a gyümölcs helyett csokoládédarabokat is tehetünk bele) és néhány gyors mozdulattal átkavarjuk.

  Egy 26 cm-es kuglófformát ( ennek hiányában a tortaforma is megteszi) kivajazunk, kilisztezünk, majd beleöntjük a tésztát.

  180 fokra előmelegített

  djuk a sót, a vaníliát és a tojásokat és további 4-5 percig kavarjuk.

  Belereszeljük a citromok héját, beleszitáljuk a liszttel elkevert sütőport, majd hozzáöntjük a tejet és addig keverjük amíg homogén masszát nem kapunk.

  Hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöket (a gyümölcs helyett csokoládédarabokat is tehetünk bele) és néhány gyors mozdulattal átkavarjuk.

  Egy 26 cm-es kuglófformát ( ennek hiányában a tortaforma is megteszi) kivajazunk, kilisztezünk, majd beleöntjük a tésztát.

  180 fokra előmelegített

 Az elkészítés lépései

1. A szobahőmérsékletű vajat apró kockákra vágjuk, majd a cukorral együtt habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a sót, a vaníliát és a tojásokat és további 4-5 percig kavarjuk.
2. Belereszeljük a citromok héját, beleszitáljuk a liszttel elkevert sütőport, majd hozzáöntjük a tejet és addig keverjük amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöket (a gyümölcs helyett csokoládédarabokat is tehetünk bele) és néhány gyors mozdulattal átkavarjuk.
4. Egy 26 cm-es kuglófformát ( ennek hiányában a tortaforma is megteszi) kivajazunk, kilisztezünk, majd beleöntjük a tésztát.
5. 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. (akkor lesz kész amikor a tésztába szúrt fogpiszkálón már nem marad nyers tészta).
6. A kihűlt tésztát, kivesszük a tortaformából, porcukorral megszórjuk és akár önállóan akár lekvárral vagy vanília öntettel már fogyaszthatjuk is.